Người máy phục vụ trong khách sạn, trong nhà ăn, càng ngày càng nhiều: Như là người đón khách, như là người bồi bàn và như là người mang vác hành lý. Có loại nói được 19 thứ tiếng, người thì hòa đồ uống. Và nhằm tiết kiệm nhân lực.

Làm việc liên tục cho đến lúc ắc quy hết điện

Nhân viên phục vụ bằng tôn là một trong nhiều người máy làm việc trong các khách sạn, trên tàu thủy chở khách và trong các nhà hàng ăn uống. Họ làm hầu phòng, tiếp khách, bồi bàn hay sắp xếp hành lý.

Có người máy biết cười, biết hát, biết chơi bộ gõ bằng cả tay và chân. Họ hoạt động liên tục cho đến lúc ắc quy hết điện. Những người khác thì biết dọn thức ăn, hòa đồ uống, phân phát tờ hướng dẫn của khách sạn hay sắp xếp hành lý.

Người ta phải làm quen với loại người máy trí thức này. Nó đang phát triển mạnh và thay thế lâu dài đội ngũ nhân sự phục vụ trong ngành du lịch. „Trong 20 năm tới, các công việc như tiếp khách, bồi bàn, hầu phòng, mang vác hành lý sẽ bị tổn hại“, nhà khoa học Carl Benedikt Frey thuộc trường đại học Oxfort nói.

Cùng với bạn mình , Michael Osborne, ông đã thực hiện một chuyên khảo „the Future of  Empoyment“, theo đó trong 20 năm tới, 35 vị trí làm việc sẽ được thay thế bằng người máy trí thức. „Đó là những ngành như logistik, vận tải, bán hàng, hành chinh, những nghề nghiệp dịch vụ như trong ngành du lịch“. „Riêng việc hầu phòng như thay ga dường, thì chưa thể thay thế được vì việc này quá phức tạp“, Frey nói.

Roboter khủng long

Người tiên phong phát triển người máy là Nhật Bản. Năm 2015 vùng Sasebo của Nhật đã khánh thành khách sạn người máy“Henn-na“, dịch là „khách sạn hiếm hoi“. Nó nằm trong khu công viên Huis Ten Bosch ở Sasebo, Nagassaki.

Một khủng long và một ông người máy ra chào khách. Trên phòng là một roboter tuy luýt to, màu tím phổ biến về dự baó thời tiết. Roboter chiến tranh Ninja thì đang dọn thức ăn trong khách sạn „Robot-Restaurant“ và đôi lúc lại gõ cồng giữa các lối đi.

Và tập đoàn Toshiba thì đã thiết kế một người phụ nữ Robot tiếp khách có tên là Chihira-Kanea. Cô này giống như một người phụ nữ Nhật cỡ 30 tuổi.

Người máy phục vụ khách sạn

Ngoài Nhật ra thì Roboter  cũng được ứng dụng trong ngành du lịch. Trong khách sạn „Ghet Marriott Hotel“ ở Bỉ người máy Mario, Là Roboter người đầu tiên trên thế giới. Mario có trọng lượng 6 kg, nói được 19 thứ tiếng và làm việc đón khách. Ở khách sạn „Yotel Hotel“ ở New York thì một Roboter ngồi đằng sau kính bảo hiểm chuyên mang vác hành lý cho khách.

 Ngay các khách sạn và nhà hàng ăn uống Đức cũng đã thân thiện với người máy.  „Trong một số lĩnh vực chúng tôi đã giới thiệu sử dụng người máy như gác cổng, dịch vụ đón khách“, phát ngôn viên Stefanie Heckel nói.

Chịu đựng tốt trên biển

Du khách đi biển trên tàu du lịch „Aida Prima“ và Aida „Diadema“ được 2 người máy Pepper giúp đỡ bằng 3 thứ tiếng Đức, Anh, Ý trong việc check hành lý. Họ cũng trả lời cho khách biết về chương trình trong ngày, giúp đỡ hành trình, đặt ăn uống trong khách sạn tàu.

Hansjörg Kunze, phó chủ tịch Communication và Sustainnability thuộc Cruises nói:” Pepper là Roboter đầu tiên trên thế giới có thể đọc được tình cảm của người. Một máy ảnh 3 chiều có thể giúp nó nhận biết các cử chỉ của người. Du khách có thể trao đổi với người máy bằng phương pháp này“. Tính chịu đựng trên biển cũng đã được chứng minh, nó không bị ngã khi sóng to.

Thân thiện với Roboter

Một sự khảo sát quốc tế cho kết quả về khuynh hướng phát triển này. Muộn nhất là 2020 người máy sẽ đóng vai trò quan trọng trong công việc hàng ngày. 80% người được hỏi mong muốn như thế. Khoảng 2/3 số người được hỏi đồng ý cho người máy phục vụ trong ngành du lịch.

Họ thích Roboter làm việc đón khách, gác cổng, mang vác hành lý, bồi bàn, hầu phòng. 82% đồng ý để Roboter làm thường trực, 74% cho việc mang vác hành lý, 69 % đồng ý cho làm bồi bàn và 68% làm hầu phòng. Riêng việc làm hoa tiêu hay nhân viên phục vụ trên tàu khách biển thì không chấp nhận.

Thái Bá Hồng dịch (có rút ngắn)

Nguồn: http://www.die.welt.de/reise/deutschland/artikel153085621...